Uma mistura de frutas confeitadas, finamente picadas para melhor se fundirem com a massa de pasteleiro.
Pêras da região oeste, descascadas, lavadas, cozidas e confeitadas.
Com textura em fios, este doce é largamente usado em receitas tradicionais portuguesas.
Abóbora confeitada, cortada em filetes brancos, vermelhos e verdes.
Figos nacionais, seleccionados, cozidos e confeitados.
Tendo como ingrediente principal a batata-doce, este produto é usado para a produção da famosa broa castelar.
Agridoce e colorida, uma excelente solução para o enfeite de bolos.
Produzimos este popular enfeite de pastelaria com tanjerinas frescas, oriundas do mercado nacional.
Comercializamos os principais frutos desidratados para pastelaria, nomeadamente, amêndoas, nozes, sultanas, miolo de avelã e pinhão.